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Polpette al forno con salsa di pomodoro

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍖 500 g di carne macinata
    • 🍅 4 pomodori maturi

  • Condimenti

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero
    • 🧄 2 spicchi d'aglio
    • 2 cucchiai di prezzemolo tritato

PASSI

1

Mescolare la carne macinata, il sale, il pepe nero e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, e formare delle polpettine uniformi.

2

Preriscaldare il forno a 200°C, disporre le polpette su una teglia e cuocere per circa 20 minuti fino a doratura.

3

Sbollentare i pomodori in acqua bollente per 30 secondi, sbucciarli e tagliarli a dadini. Aggiungere l'aglio tritato e cuocere a fuoco lento per 10 minuti per fare la salsa di pomodoro.

4

Aggiungere le polpette al forno alla salsa di pomodoro e cuocere a fuoco lento per 15 minuti finché non diventano saporite.

5

Disporre le polpette su un piatto, guarnire con il restante prezzemolo e servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Scegliere pomodori maturi per un sapore più ricco.Aggiungere un po' di vino rosso per esaltare il gusto.Per polpette più morbide e tenere, aggiungere 1 cucchiaio di pangrattato o un uovo all'impasto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.