Risotto ai frutti di mare e pomodoro

Name: Risotto ai frutti di mare e pomodoro
Total time: 40 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍚 1 tazza di riso Arborio; 🍤 10 gamberi (puliti); 🍅 1/2 tazza di salsa di pomodoro; 🍄 1/2 tazza di funghi (tritati); 🧀 1/3 tazza di Parmigiano Reggiano (grattugiato); 💧 4 tazze di acqua calda

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
2 Porzioni
$15

Risotto ai frutti di mare e pomodoro

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
2 Porzioni
$15

INGREDIENTI

Risotto
- 🍚 1 tazza di riso Arborio
- 🍤 10 gamberi (puliti)
- 🍅 1/2 tazza di salsa di pomodoro
- 🍄 1/2 tazza di funghi (tritati)
- 🧀 1/3 tazza di Parmigiano Reggiano (grattugiato)
- 💧 4 tazze di acqua calda

PASSI

In una padella, scaldate un po' di olio d'oliva e soffriggete i funghi tritati e i gamberi.

Aggiungete il riso Arborio e fatelo tostare per 2 minuti per liberare il suo aroma.

Aggiungete gradualmente la salsa di pomodoro e l'acqua calda, un mestolo alla volta, mescolando costantemente fino a completare il risotto.

Infine, spolverizzate il Parmigiano Reggiano e servite.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

520

Calorie

30g
Proteine
60g
Carboidrati
18g
Grassi

💡 Suggerimenti

Il risotto avanzato può essere modellato e fritto in padella per creare gli arancini.Aggiungete un'insalata o delle bruschette come contorno per un pasto ancora più gustoso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.