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Zuppa di pomodoro

Costo $12, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍅 4 pomodori (tagliati finemente)
    • 🧅 1 cipolla (tritata)
    • 🥕 1 carota (tritata)
    • 🥔 1 patata (tagliata a cubetti)
  • Condimenti

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di pepe
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • Brodo

    • 3 tazze di brodo di verdure

PASSI

1

Riscalda l'olio d'oliva in una padella e soffriggi cipolla e carota tritate.

2

Aggiungi pomodori e patate, cuoci a fuoco medio.

3

Versa il brodo di verdure e cuoci finché le patate non diventano morbide.

4

Usa un frullatore per ottenere una zuppa vellutata.

5

Regola di sale e pepe e servi caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 22g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa verdure fresche per preparare un brodo più saporito.Puoi aggiungere crema vegana per una consistenza più cremosa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.