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Manzo saltato con pomodori

Costo $8, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Carne

    • 200 g di fettine di manzo sottili

  • Verdura

    • 🍅 2 pomodori tagliati a pezzi

  • Uova

    • 🥚 1 uovo

  • Condimenti

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 1 cucchiaino di amido
    • 1 cucchiaio di olio vegetale

PASSI

1

Marinare le fettine di manzo con salsa di soia, amido e un po' di sale per 5 minuti. Nel frattempo, tagliare i pomodori a pezzi.

2

Scaldare una padella con olio, rompere l'uovo e saltarlo fino a cottura, quindi metterlo da parte.

3

Nella stessa padella, aggiungere un po' di olio, saltare il manzo fino a cambiare colore, quindi aggiungere i pomodori e saltare fino a rilasciare il succo.

4

Infine, aggiungere l'uovo saltato, condire e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

320

Calorie

  • 28g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Le fettine sottili di manzo assorbono meglio i sapori.Sbucciare i pomodori prima di cucinare per una migliore consistenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.