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Zuppa di Tortellini

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Brodo e Pasta

    • 2 barattoli (49,5 once liquide) di brodo di pollo, divisi
    • 1 confezione (20 once) di tortellini al formaggio

  • Oli e Spezie

    • 1 cucchiaino di olio d'oliva
    • 2 cucchiai di condimento italiano

  • Carne e Verdure

    • 1 confezione (12 once) di salsiccia italiana dolce
    • 🧅 1 piccola cipolla, tritata
    • 2 cucchiai di aglio tritato
    • 🍅 1 barattolo (28 once) di purea di pomodoro
    • 1 mazzetto di spinaci freschi, tritati

PASSI

1

Versare una lattina di brodo in una piccola pentola e aggiungere i tortellini. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando non saranno teneri ma ancora leggermente sodi al morso, circa 5 minuti.

2

Scaldare l'olio d'oliva in una grande pentola a fuoco medio. Cuocere e mescolare la salsiccia, la cipolla, l'aglio e il condimento italiano finché la salsiccia non sarà ben rosolata e sbriciolata, da 5 a 10 minuti.

3

Aggiungere il composto di tortellini e brodo, la lattina rimanente di brodo, la purea di pomodoro e gli spinaci al composto di salsiccia. Coprire la pentola e lasciare sobbollire finché i sapori non si fondono, circa 30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

327

Calorie

  • 16g
    Proteine
  • 38g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

È possibile sostituire la salsiccia italiana dolce con quella piccante per un tocco più piccante.Per una consistenza più cremosa, incorporare una tazza di panna pesante durante gli ultimi 10 minuti di cottura.Servire con pane croccante o pane all'aglio per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.