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Zuppa di Kimchi e Tonno

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥬 1 tazza di kimchi fermentato (tagliato a pezzi)
    • 🐟 1 lattina di tonno (150g)
    • 🧊 150g di tofu (tagliato a cubetti)
  • Condimenti

    • 🌶 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
  • Brodo

    • 💧 4 tazze d'acqua
    • 1 bustina di brodo di acciughe

PASSI

1

Per prima cosa, metti acqua e una bustina di brodo di acciughe in una pentola e fai bollire per 10 minuti per preparare il brodo.

2

In un'altra pentola, metti il tonno in scatola, il kimchi fermentato, il peperoncino in polvere e l'aglio tritato e fai rosolare a fuoco medio-basso.

3

Aggiungi il brodo preparato e condisci con salsa di soia, poi fai bollire per 10 minuti.

4

Aggiungi il tofu a cubetti e fai sobbollire un'ultima volta per completare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Più è fermentato il kimchi, più intenso sarà il sapore.Puoi aggiungere anche l'olio del tonno in scatola per un gusto più saporito.Prepara una grande quantità, conservala in frigorifero e riscaldala per altre porzioni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.