CookPal AI
recipe image

Doner Kebab turco

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Spezie e condimenti

    • 🌾 1 cucchiaino di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di origano secco
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 🧄 ½ cucchiaino di aglio in polvere
    • 🧅 ½ cucchiaino di cipolla in polvere
    • ½ cucchiaino di erbe italiane secche
    • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
    • ¼ cucchiaino di peperoncino in polvere

  • Proteine

    • 🐑 1 ¼ libbre di agnello macinato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Combina farina, origano, sale, aglio in polvere, cipolla in polvere, condimento italiano, pepe nero e peperoncino in una grande ciotola. Aggiungi l'agnello macinato e impasta fino a quando non è ben amalgamato, per circa 3 minuti.

3

Modella il composto di agnello insaporito e mettilo in uno stampo da plumcake; posiziona su una teglia da forno.

4

Cuoci nel forno preriscaldato, girando a metà cottura per assicurare una doratura uniforme, per circa 1 ora e 20 minuti.

5

Avvolgi il pane in alluminio e lascialo riposare per circa 10 minuti. Taglialo il più sottile possibile per ottenere fette di kebab doner.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

284

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 19g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più autentico, puoi aggiungere del prezzemolo fresco tritato al composto di agnello.Servi con un'insalata di cavolo tritato, carota, cipolla e cetriolo affettato.Taglia sottilmente per una migliore consistenza e per facilitare la conservazione nel freezer per uso futuro.Se non hai agnello macinato, puoi usare carne di manzo macinata come sostituto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.