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Tzimmes

Tzimmes

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🛢 1 cucchiaio di olio di canola
    • 🥕 1 ½ libbre di carote, sbucciate e tagliate a rondelle da 1/4 di pollice
    • ⅓ di tazza di uvetta dorata senza semi
    • 🍊 ¼ di tazza di succo d'arancia appena spremuto
    • 🍯 1 ½ cucchiai di miele
    • 1 ½ cucchiai di zucchero di canna
    • 🧂 sale kosher e pepe nero macinato a piacere
    • 🌿 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

PASSI

1

Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi le carote, l'uvetta, il succo d'arancia, il miele, lo zucchero di canna, il sale e il pepe; porta a ebollizione.

2

Riduci il calore; copri e lascia sobbollire finché le carote non sono tenere, circa 25 minuti.

3

Scopri la padella, aumenta il calore al massimo e cuoci fino a quando la salsa non si sarà addensata, circa 5 minuti.

4

Cospargi il prezzemolo sopra prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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129

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 27g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Taglia le carote a rondelle uniformi per garantire una cottura omogenea.Usa succo d'arancia fresco per un sapore più brillante.Questo piatto può essere preparato in anticipo e riscaldato; i sapori si fondono meglio quando viene preparato in anticipo.