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'Cavolo non farcito' con un tocco piccante

'Cavolo non farcito' con un tocco piccante

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 450 grammi di tacchino macinato

  • Olio

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

  • Verdure

    • 🧅 ½ cucchiaio di cipolla, tritata
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 1 cavolo, tagliato a quadrati di 2,5 cm

  • Prodotti in scatola

    • 🍅 1 (410 grammi) lattina di pomodori a cubetti
    • 🍅 1 (230 grammi) lattina di salsa di pomodoro

  • Spezie

    • 1 cucchiaio di condimento italiano
    • 1 cucchiaino di basilico secco
    • 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
    • ½ cucchiaino di pepe di Caienna
    • 🧂 Sale a piacere
    • 🧂 Pepe nero macinato a piacere

PASSI

1

Scalda una grande padella a fuoco medio-alto. Cuoci e mescola il tacchino macinato nella padella calda fino a quando non sarà dorato e sbriciolato, da 5 a 7 minuti; scola ed elimina il grasso. Trasferisci il tacchino cotto in una ciotola.

2

Scalda l'olio d'oliva nella padella a fuoco medio; soffriggi la cipolla nell'olio caldo fino a renderla traslucida, circa 5 minuti. Aggiungi l'aglio alla cipolla; soffriggi fino a che non diventa fragrante, circa 1 minuto.

3

Versa i pomodori a cubetti e la salsa di pomodoro sul composto di cipolle; condisci con condimento italiano, basilico, fiocchi di peperoncino, pepe di Caienna, sale e pepe nero. Riduci il fuoco a medio-basso e lascia sobbollire il composto di pomodoro fino a quando i pomodori si ammorbidiscono, circa 10 minuti.

4

Aggiungi il cavolo al composto di pomodoro; continua la cottura fino a quando il cavolo è tenero, da 20 a 25 minuti.

5

Incorpora il tacchino macinato al composto; cuoci per riscaldare nuovamente il tacchino, da 1 a 2 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

315

Calorie

  • 28g
    Proteine
  • 26g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Per un sapore extra, utilizza salsa di pomodoro al gusto di aglio arrosto.Servi su riso integrale per ottenere un pasto completo.Regola la quantità di pepe di Caienna e fiocchi di peperoncino in base alla tua tolleranza al piccante.