Panna Cotta alla Vaniglia
Costo $7, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 Porzioni
- $7
Panna Cotta alla Vaniglia
Costo $7, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 Porzioni
- $7
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- Panna fresca 400ml
- 🥛 Latte 100ml
- Zucchero 50g
- Essenza di vaniglia 1 cucchiaino
- Gelatina in polvere 5g
- Acqua 50ml (per ammollare la gelatina)
PASSI
Cospargere la gelatina in polvere nell'acqua e lasciarla ammollo per 5 minuti.
In una casseruola, aggiungere panna fresca, latte e zucchero. Scaldare a fuoco basso mentre si scioglie lo zucchero.
Spegnere il fuoco appena prima dell'ebollizione e aggiungere la gelatina ammollata. Mescolare bene per sciogliere.
Aggiungere l'essenza di vaniglia e mescolare.
Versare il composto negli stampi, far raffreddare e refrigerare per almeno 4 ore fino a solidificazione.
Rimuovere dagli stampi, servire nei piatti e guarnire con frutta o salse.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
300
Calorie
- 3gProteine
- 20gCarboidrati
- 25gGrassi
💡 Suggerimenti
Filtrare il liquido prima di versarlo negli stampi per una consistenza più liscia.Assicurarsi di refrigerare a sufficienza. Se non si solidifica, aumentare la quantità di gelatina.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.