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Biscotti all'avena e uvetta che si sciolgono in bocca

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti umidi

    • 🧈 14 cucchiai di burro, ammorbidito
    • 🟫 ¾ tazza di zucchero di canna ben pressato
    • 🍚 ½ tazza di zucchero semolato
    • 🥚 2 uova
    • 🌸 1 cucchiaino di vaniglia

  • Ingredienti secchi

    • 🌾 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 🥄 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🟤 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale (opzionale)
    • 3 tazze di fiocchi d'avena Quaker® (istantanei o vecchio stile, non cotti)
    • 🍇 1 tazza di uvetta

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C).

2

In una ciotola grande, sbatti il burro e gli zuccheri a velocità media fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungi le uova e la vaniglia e sbatti bene.

3

Combina farina, bicarbonato, cannella e sale. Incorporali gradualmente al composto di burro fino a quando non saranno ben amalgamati.

4

Incorpora i fiocchi d'avena e l'uvetta.

5

Distribuisci cucchiaiate di impasto arrotondate su teglie da forno non unte.

6

Cuoci i biscotti per 8-10 minuti o fino a quando non saranno leggermente dorati.

7

Lascia raffreddare i biscotti sulle teglie per 1 minuto, quindi trasferiscili su una gratella per farli raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

96

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più gommosa, usa i fiocchi d'avena vecchio stile invece di quelli istantanei.Metti in ammollo l'uvetta in acqua tiepida per 10 minuti per farla gonfiare prima di aggiungerla all'impasto.Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.