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Stufato di Vitello

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 4 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Base

    • 1/4 di tazza di olio d'oliva
    • 🧅 1 cipolla, tritata
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati finemente

  • Carne

    • 2 libbre di vitello, pulito e tagliato a cubetti

  • Salsa

    • 🍅 1 (8 once) lattina di salsa di pomodoro
    • 1/2 tazza di vino bianco
    • 🧂 Sale e pepe a piacere

PASSI

1

Scalda l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio. Cuoci e mescola la cipolla e l'aglio nell'olio caldo fino a quando non diventano teneri.

2

Aggiungi il vitello alla cipolla e all'aglio nella pentola. Cuoci e mescola fino a quando il vitello non è uniformemente dorato.

3

Incorpora la salsa di pomodoro e il vino bianco; porta a ebollizione. Aggiusta di sale e pepe. Riduci il fuoco al minimo, copri e lascia sobbollire fino a quando il vitello non diventa tenero, circa 1 ora e 30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

710

Calorie

  • 70g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 40g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi su noodles burro per un pasto completo.Regola il condimento a piacere, aggiungendo erbe come timo o rosmarino per un sapore aggiuntivo.Per un sapore più intenso, deglassa la pentola con vino bianco prima di aggiungere la salsa di pomodoro.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.