Ceviche Vegano di Cuori di Palma
Costo $10.5, salva $8.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Porzioni
- $10.5
Ceviche Vegano di Cuori di Palma
Costo $10.5, salva $8.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Porzioni
- $10.5
INGREDIENTI
Verdure
- 3 scatole (14.1 once) di cuori di palma, tagliati a fette di 3/4 di pollice, succo riservato
- 🍅 3 pomodori ciliegini - sbucciati, privati dei semi e tritati
- 🧅 ½ cipolla, finemente tritata
- 3 peperoncini serrano, privati dei semi e tritati finemente, o a piacere
- ½ tazza di foglie di coriandolo tritate
Condimenti
- 2 cucchiai di aceto bianco
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- ½ cucchiaino di origano secco
- 🧂 Sale e pepe nero macinato a piacere
Altri contorni
- ½ tazza di olive verdi denocciolate
- 🥑 1 avocado - sbucciato, denocciolato e affettato
PASSI
Mettere le fette di cuori di palma in una ciotola di vetro. Aggiungere i pomodori, la cipolla, il coriandolo e i peperoncini serrano.
Misurare 3/4 di tazza di succo di cuori di palma in una ciotola; scartare il succo rimanente. Mescolare l'aceto e l'olio d'oliva nella ciotola. Versare sopra il composto di cuori di palma. Condire con origano, sale e pepe.
Guarnire con olive e fette di avocado. Conservare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
125
Calorie
- 2gProteine
- 7gCarboidrati
- 11gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore ottimale, conservare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.Servire in modo creativo, ad esempio in piccoli barattoli con patatine o sopra tostadas.Regolare la quantità di peperoncino serrano in base alla preferenza di piccantezza.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.