Ceviche di Jicama Vegano
Costo $10, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Porzioni
- $10
Ceviche di Jicama Vegano
Costo $10, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Verdure
- 1 grande jicama, sbucciato e grattugiato
- 🍅 450 g di pomodori tipo plum, privati dei semi e tritati
- 🧅 1 cipolla bianca, tritata
- ¼ di tazza di coriandolo finemente tritato
- 🥑 2 avocado - sbucciati, denocciolati e schiacciati
Condimenti
- 1 tazza di succo di lime
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di ketchup
- 1 pizzico di origano secco
Condimento
- 🧂 Sale e pepe nero macinato a piacere
Altro
- 12 gusci di tostada
PASSI
Unisci il jicama e il succo di lime in una grande ciotola di vetro e lascia riposare per 20 minuti, mescolando ogni 5 minuti per assicurarti che tutti i pezzi di jicama siano ricoperti di succo di lime. Scola parte del succo di lime in base al tuo gusto.
Mescola l'olio d'oliva e il ketchup nel jicama. Aggiungi i pomodori, la cipolla e il coriandolo. Condisci con origano, sale e pepe.
Servi il ceviche sulle tostadas e guarnisci con l'avocado.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
194
Calorie
- 3gProteine
- 25gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi regolare la quantità di succo di lime per personalizzare il sapore aspro.Per ancora più freschezza, metti il ceviche in frigorifero per 30 minuti prima di servirlo.Accompagna con una salsa piccante per un tocco in più.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.