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Guksu da Festa (Versione Vegana)

Costo $8, salva $13

Fonte: Recommended by CookPal

  • 21.67 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti per piatti di noodles

    • 🍜 200g di noodles sottili
    • 🌿 3 cucchiai di salsa di soia
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
    • 🍄 50g di funghi shiitake (tagliati a fette sottili)
    • 1 pezzo di alga kombu
    • 🌱 1 cucchiaio di cipollotto tritato
    • 🌾 1 cucchiaino di semi di sesamo

PASSI

1

Fai bollire 1 litro d'acqua con l'alga kombu e i funghi shiitake per 15 minuti per preparare il brodo.

2

Rimuovi l'alga kombu e i funghi dal brodo preparato, poi aggiungi salsa di soia e aglio tritato per regolare il sapore.

3

Cuoci i noodles in acqua bollente, quindi sciacquali con acqua fredda per prepararli.

4

Metti i noodles nelle ciotole e versa delicatamente il brodo caldo sopra.

5

Guarnisci con cipollotto, semi di sesamo e funghi shiitake per completare il piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

320

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 60g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

La versione vegana di Guksu da Festa utilizza un brodo a base di funghi shiitake e alga kombu, offrendo un sapore salutare e ricco.Gli ingredienti sono semplici, eco-friendly e richiedono poco tempo di preparazione.Puoi aggiungere o modificare gli ingredienti per la guarnizione secondo le tue preferenze.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.