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Blondies alla zucca vegan

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • ½ tazza di zucchero bianco
    • ¼ tazza di zucchero di canna
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • ½ cucchiaino di cannella in polvere
    • ¼ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
    • ¼ cucchiaino di zenzero in polvere
    • ¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 1 (15 once) barattolo di purea di zucca
    • 3 ½ cucchiai di olio di canola
    • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Preriscalda il forno a 375°F (190°C). Ungi leggermente una teglia quadrata di 9 pollici.

3

Setaccia insieme gli ingredienti secchi (farina, zucchero bianco, zucchero di canna, lievito in polvere, bicarbonato di sodio, cannella, chiodi di garofano, zenzero, noce moscata e sale) in una ciotola.

4

Aggiungi la purea di zucca, l'olio di canola e l'estratto di vaniglia al composto di farina e mescola fino a ottenere un impasto denso.

5

Versa l'impasto nella teglia preparata.

6

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, circa 20 minuti.

7

Togli dal forno e lascia raffreddare completamente prima di tagliarlo in quadrati di 1 1/2 pollici.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

61

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 11g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con glassa al formaggio cremoso vegano per un'esperienza più ricca.L'uso di spezie appena macinate può amplificare il profilo aromatico.Per un'opzione senza glutine, sostituisci la farina per tutti gli usi con un mix di farina senza glutine 1:1.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.