Pancake Vegani di Farina di Riso con Salsa di Funghi Shiitake

Name: Pancake Vegani di Farina di Riso con Salsa di Funghi Shiitake
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🌾 1 tazza di farina di riso; 🍄 1 tazza di funghi shiitake (affettati sottilmente); 🥬 4 foglie di bok choy; 1 cucchiaio di lievito alimentare; 2 cucchiai di olio d'oliva; 🧂 Un pizzico di sale

Costo $6, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$6

Pancake Vegani di Farina di Riso con Salsa di Funghi Shiitake

Costo $6, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$6

INGREDIENTI

Ingredienti Principali
- 🌾 1 tazza di farina di riso
- 🍄 1 tazza di funghi shiitake (affettati sottilmente)
- 🥬 4 foglie di bok choy
Condimenti
- 1 cucchiaio di lievito alimentare
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 🧂 Un pizzico di sale

PASSI

Mescola la farina di riso con il lievito alimentare e aggiungi acqua per preparare l'impasto dei pancake.

Riscalda l'olio d'oliva in una padella calda e versa un mestolo di impasto, cuocendo da entrambi i lati fino a doratura.

Soffriggi i funghi shiitake in una padella con olio d'oliva e sale per preparare la salsa.

Aggiungi i funghi shiitake saltati sopra i pancake e guarnisci con foglie di bok choy.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

200

Calorie

4g
Proteine
25g
Carboidrati
7g
Grassi

💡 Suggerimenti

Conserva i pancake in frigorifero per 2-3 giorni e riscaldali prima di servirli.I funghi prataioli possono essere usati come sostituti se i funghi shiitake non sono disponibili.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.