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Scones Vegani con Farina di Riso e Bok Choy

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🌾 2 tazze di farina di riso
    • 🥬 1/2 tazza di bok choy tritato
    • 🍄 1/2 tazza di funghi shiitake affettati
  • Condimenti e altri

    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🥛 1 tazza di latte di mandorla
    • 2 cucchiai di olio d'oliva

PASSI

1

Preriscalda il forno a 180 gradi.

2

In una ciotola grande, mescola la farina di riso, il lievito in polvere, il bok choy tritato e i funghi shiitake.

3

In un'altra ciotola, mescola il latte di mandorla con l'olio d'oliva, poi versalo lentamente negli ingredienti secchi amalgamando l'impasto.

4

Forma l'impasto a forma di scones, disponilo su una teglia e cuoci in forno per 15-20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se non hai il bok choy, puoi sostituirlo con spinaci.Puoi congelare gli scones e riscaldarli nel forno prima di consumarli.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.