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Scramble di Tofu Vegano

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍞 200g di tofu compatto
    • 1 cucchiaino di curcuma
    • 🧂 Un pizzico di sale
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🥬 1 tazza di spinaci tritati
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato

PASSI

1

Schiaccia il tofu con una forchetta per creare dei pezzi rotti di dimensioni simili.

2

Scalda una padella a fuoco medio, aggiungi l'olio d'oliva e soffriggi l'aglio tritato.

3

Aggiungi il tofu schiacciato, la curcuma e il sale, quindi mescola e cuoci a fuoco medio per 5 minuti.

4

Infine, aggiungi gli spinaci tritati e soffriggi per altri 2 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usare tofu fresco e non congelato conferirà un sapore più fresco.Puoi sostituire gli spinaci con il cavolo riccio o altre verdure a foglia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.