Zuppa di verdure e uova
Costo $6, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $6
Zuppa di verdure e uova
Costo $6, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $6
INGREDIENTI
Principale
- 🥚 2 uova
- 🥕 1/4 di carota (tagliata a fettine sottili)
- 🥬 30 g di spinaci (lavati e tagliati grossolanamente)
- 🧅 1/4 di cipolla (affettata sottile)
Condimenti
- 2 tazze di brodo di pollo
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- 🧂 Un pizzico di sale
- Un pizzico di pepe nero
PASSI
Metti il brodo di pollo in una pentola e scaldalo a fuoco medio.
Aggiungi la carota e la cipolla nella pentola e cuoci fino a quando saranno morbide.
Aggiungi gli spinaci e cuoci per circa un minuto.
Sbatti le uova e versale nella pentola mescolando leggermente.
Spegni il fuoco e condisci con salsa di soia, sale e pepe nero.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
150
Calorie
- 12gProteine
- 10gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Aggiungere le uova alla fine aiuta a mantenere la loro forma e conferisce alla zuppa un aspetto migliore.Questa ricetta è adatta per il congelamento, quindi preparane una quantità maggiore per comodità.Puoi sostituire il brodo di pollo con brodo di verdure o dashi di kombu per variare il sapore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.