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Insalata di lenticchie e verdure

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Legumi

    • 🥣 1 tazza di lenticchie
  • Verdure

    • 🥬 2 tazze di lattuga tagliata a pezzi
    • 🥒 1 cetriolo (affettato)
  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🍋 1 cucchiaio di succo di limone
    • 🌶 1 cucchiaino di pepe nero

PASSI

1

Sciacqua le lenticchie e cuocile in una pentola con acqua finché sono tenere.

2

Prepara le verdure fresche come lattuga e cetriolo.

3

Mescola le lenticchie cotte con le verdure, aggiungi olio d'oliva, succo di limone e pepe nero, e amalgama bene.

4

Disponi l'insalata su un piatto da portata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Metti a bagno le lenticchie in anticipo per ridurre il tempo di cottura.Puoi sostituire l'olio d'oliva con olio di avocado.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.