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Noodles saltati con verdure

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Pasta e cereali

    • 200g di noodles medi
  • Verdure

    • 1 zucchina (tagliata a julienne)
    • 1 carota (tagliata a julienne)
    • 🧅 1/2 cipolla (tritata)
  • Altre ingredienti

    • 💧 100ml di acqua
    • 100g di tofu (tagliato a cubetti)
    • 🥚 1 uovo

PASSI

1

Portare a ebollizione l'acqua in una pentola di medie dimensioni, aggiungere i noodles e cuocerli per 8 minuti. Scolare l'acqua.

2

Scaldare l'olio in padella, aggiungere cipolla, carota e zucchina e cuocerle a fuoco medio.

3

Aggiungere il tofu in padella e rosolarlo leggermente, quindi aggiungere i noodles preparati e saltare insieme.

4

Creare uno spazio al centro della padella, rompere un uovo e mescolarlo, poi amalgamarlo con tutti gli ingredienti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

400

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 45g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

I noodles saltati rimasti possono essere conservati in frigorifero e consumati il giorno successivo.È possibile variare le verdure in base alla disponibilità.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.