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Burrito di Fagioli Vegetariani

Costo $8, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Fagioli

    • 1 lattina di fagioli neri, scolati

  • Verdure

    • 🍅 1 tazza di pomodori a dadini
    • 1 tazza di peperoni tritati
    • 1/2 tazza di coriandolo tritato

  • Spezie e Salse

    • 1 cucchiaino di cumino in polvere
    • 1/2 tazza di salsa
    • 1/2 tazza di yogurt greco naturale

  • Cereali

    • 🌯 4 grandi tortillas di farina

  • Formaggio

    • 1 tazza di mozzarella grattugiata

PASSI

1

Riscalda i fagioli neri in una pentola con il cumino fino a quando sono caldi.

2

Riscalda brevemente le tortillas in una padella o nel microonde.

3

Assembla i burritos stratificando fagioli neri, pomodori, peperoni, coriandolo, mozzarella, salsa e yogurt greco su ogni tortilla.

4

Arrotola strettamente le tortillas in forma di burrito e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

370

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 45g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un'opzione vegana, salta il formaggio e lo yogurt.Sperimenta con i fagioli rossi per variare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.