CookPal AI
recipe image

Salsa vegetariana

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Base

    • ½ tazza di olio vegetale
    • 🧅 ⅓ tazza di cipolla tritata
    • 🧄 5 spicchi d'aglio, tritati
    • ½ tazza di farina multiuso
    • 4 cucchiaini di lievito alimentare
    • 4 cucchiai di salsa di soia leggera o a piacere
    • 2 tazze di brodo vegetale
    • ½ cucchiaino di salvia essiccata
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale o a piacere
    • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato

PASSI

1

Scalda l'olio in una pentola media a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l'aglio.

2

Cuoci e mescola finché la cipolla non si è ammorbidita e diventata traslucida, circa 5 minuti.

3

Incorpora farina, lievito alimentare e salsa di soia per formare una pasta liscia.

4

Aggiungi gradualmente il brodo sbattendo. Condisci con salvia, sale e pepe.

5

Porta ad ebollizione. Riduci il calore e lascia sobbollire, mescolando costantemente, per 8-10 minuti o fino a quando si sarà addensato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

134

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione senza glutine, utilizza un mix di farine senza glutine.Regola i condimenti secondo le tue preferenze per la sapidità e le spezie.Se la salsa diventa troppo densa, diluiscila aggiungendo un po' più di brodo vegetale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.