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Hush Puppies di Vicki

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Frittura

    • 1 litro di olio per friggere, o quanto basta

  • Ingredienti Principali

    • 🧅 1 cipolla grande, tritata
    • ½ tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 uova grandi, sbattute
    • 🥖 1 tazza di farina autolievitante
    • 1 tazza di farina di mais autolievitante

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Scalda 5 cm di olio in una padella profonda a fuoco medio fino a raggiungere i 365°F (185°C).

3

Mentre l'olio si scalda, mescola insieme la cipolla, lo zucchero e le uova in una ciotola media. Incorpora la farina e la farina di mais per ottenere una pastella.

4

Versa la pastella a cucchiaini colmi, 4 alla volta, nell'olio caldo e friggi fino a doratura, da 1 a 2 minuti per lato.

5

Trasferisci su un piatto foderato con carta assorbente per scolare.

6

Servi caldo e buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

277

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 37g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per risultati uniformi, usa un termometro per frittura per monitorare la temperatura dell'olio.Regola la quantità di zucchero a tuo piacimento se preferisci meno dolcezza.Servi con la tua salsa preferita per aggiungere sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.