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Soufflé di Uova Vulcanico

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥚 4 uova
    • 1 tazza di riso di cavolfiore
    • 🧀 2 cucchiai di parmigiano
  • Condimenti

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • Un pizzico di pepe
    • 🍄 1/2 tazza di funghi a fette

PASSI

1

Sbattere 4 uova e condire con sale e pepe.

2

Soffriggere il riso di cavolfiore in una padella, quindi aggiungere i funghi e cuocere insieme.

3

Mescolare il cavolfiore cotto con il composto d'uova, versarlo in padella e cuocere a fuoco medio-basso.

4

Cospargere il parmigiano al centro e, una volta completamente cotto, servire in un piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 16g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Un soufflé di uova adatto a una dieta a basso contenuto di carboidrati.È possibile sostituire il cavolfiore con broccoli.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.