Insalata di wakame, cetrioli e surimi di granchio

Name: Insalata di wakame, cetrioli e surimi di granchio
Total time: 10 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: Wakame 30g (secco); 🥒 Cetriolo 1/2 (tagliato sottile); Surimi di granchio 4 pezzi; Salsa di soia 1 cucchiaino; Aceto di riso 1 cucchiaino; Zucchero 1/2 cucchiaino

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porzioni
$5

Insalata di wakame, cetrioli e surimi di granchio

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- Wakame 30g (secco)
- 🥒 Cetriolo 1/2 (tagliato sottile)
- Surimi di granchio 4 pezzi
Condimenti
- Salsa di soia 1 cucchiaino
- Aceto di riso 1 cucchiaino
- Zucchero 1/2 cucchiaino

PASSI

Reidrata il wakame in acqua e scolalo bene.

Affetta sottilmente il cetriolo, cospargilo di sale e lascialo riposare un po', poi risciacqualo con acqua.

Sminuzza il surimi di granchio.

Mescola la salsa di soia, l'aceto e lo zucchero per creare il condimento. Aggiungi gli ingredienti e mescola tutto uniformemente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

6g
Proteine
8g
Carboidrati
2g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usare wakame secco è comodo e garantisce una buona conservazione.Massaggia il cetriolo con il sale per ottenere una consistenza croccante.Puoi sostituire il surimi di granchio con il tonno per un sapore diverso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.