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Torta al caffè con panna acida e noci

Torta al caffè con panna acida e noci

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 🧈 ½ tazza di burro
    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 contenitore (16 once) di panna acida a ridotto contenuto di grassi
    • 🥚 2 uova, sbattute
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale (opzionale)

  • Topping

    • 🌰 ½ tazza di noci tritate
    • ½ tazza di zucchero bianco
    • 🧂 2 cucchiaini di cannella in polvere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi una teglia da 9x13 pollici, una tortiera a cerniera o una tortiera a tubo.

2

Sbatti 1 tazza di zucchero e il burro con una frusta elettrica in una ciotola grande fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Aggiungi farina, panna acida, uova, vaniglia, lievito in polvere, bicarbonato di sodio e sale; continua a sbattere fino a quando gli ingredienti si integrano in una pastella.

3

Mescola le noci, 1/2 tazza di zucchero e la cannella in polvere in una ciotola separata.

4

Versa circa metà della pastella nella teglia preparata. Spolverizza circa metà del topping alle noci sopra la pastella e copri con la pastella rimanente. Completa spolverizzando il resto del topping sopra la pastella.

5

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, circa 45 minuti (a seconda della teglia utilizzata). Raffredda nella teglia per 10 minuti prima di rimuovere per raffreddare completamente su una gratella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

337

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 44g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Puoi sostituire la panna acida normale alla panna acida a ridotto contenuto di grassi per un gusto più ricco.Assicurati che le noci siano fresche per ottenere il miglior sapore e consistenza.Coprilo delicatamente con carta stagnola a metà cottura se la parte superiore inizia a dorarsi troppo rapidamente.Servi caldo o riscaldalo nel microonde per 10 secondi per goderti il sapore appena sfornato.