Soba calda con okra
Costo $4, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $4
Soba calda con okra
Costo $4, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $4
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍜 Soba 200g
- Okra 6 pezzi
Condimenti
- 🧂 Salsa di soia 2 cucchiai
- Dashi 2 tazze
- Mirin 1 cucchiaino
PASSI
Cuocete i soba in acqua bollente seguendo i tempi indicati.
Sbollentate rapidamente l'okra e tagliatela a pezzi grossolani.
Portate a ebollizione dashi, salsa di soia e mirin per preparare un brodo caldo.
Disponete i soba cotti in un piatto, versate il brodo caldo e aggiungete l'okra sopra per completare.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 12gProteine
- 55gCarboidrati
- 1gGrassi
💡 Suggerimenti
I soba caldi sono perfetti per una cena nei giorni freddi.La viscosità dell'okra si combina con il brodo esaltandone il sapore.Trasferire i soba direttamente dall'acqua calda nel piatto evita di diluire il brodo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.