Insalata calda di cavolo e melanzane

Name: Insalata calda di cavolo e melanzane
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍆 Melanzana 1 pezzo (tagliata a metà per il lungo e affettata sottile); 🥬 Cavolo 1/4 di testa (tagliato grossolanamente); Olio d'oliva 1 cucchiaio; Aceto 2 cucchiaini; 🧂 Sale q.b.; 🌶 Pepe nero q.b.

Costo $4, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$4

Insalata calda di cavolo e melanzane

Costo $4, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$4

INGREDIENTI

Verdure
- 🍆 Melanzana 1 pezzo (tagliata a metà per il lungo e affettata sottile)
- 🥬 Cavolo 1/4 di testa (tagliato grossolanamente)
Condimenti
- Olio d'oliva 1 cucchiaio
- Aceto 2 cucchiaini
- 🧂 Sale q.b.
- 🌶 Pepe nero q.b.

PASSI

Mettere le melanzane in una ciotola resistente al calore, coprire con pellicola trasparente e cuocere nel microonde a 600W per 2 minuti.

Mettere il cavolo in un'altra ciotola resistente al calore e cuocere anche questo a 600W per 1 minuto.

Mescolare le melanzane e il cavolo con olio d'oliva, aceto, sale e pepe nero.

Disporre in un piatto e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

100

Calorie

3g
Proteine
10g
Carboidrati
5g
Grassi

💡 Suggerimenti

È delizioso anche se servito freddo.È una ricetta semplice che può essere utilizzata come antipasto o spuntino leggero.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.