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Coppette di Sushi con Gamberi e Wasabi

Coppette di Sushi con Gamberi e Wasabi

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Salsa

    • 1 cucchiaio di pasta di wasabi
    • 🥢 1 cucchiaino di salsa di soia
    • 🥄 2 cucchiai di maionese

  • Base di Riso

    • 1 tazza di riso per sushi

  • Verdure

    • 🥕 1/2 tazza di carote a julienne
    • 🥒 1/2 tazza di cetrioli a julienne
    • 1/2 tazza di edamame sgusciati surgelati

  • Garniture Opzionali

    • 2 cucchiai di zenzero a piacere
    • 1/2 cucchiaino di semi di sesamo

PASSI

1

Unisci la pasta di wasabi, la salsa di soia e la maionese in un piccolo sacchetto per alimenti con chiusura a zip per creare l'aioli al wasabi. Mescola bene, assaggia e regola il wasabi secondo il tuo gusto. Sigilla e conserva in frigorifero.

2

Prepara il riso per sushi secondo le istruzioni sulla confezione. Metti circa 1/8 di tazza di riso cotto in ognuna delle 8 formine per muffin in silicone. Usa le dita bagnate per premere il riso saldamente, modellandolo anche sui lati della tazza. Conserva in frigorifero per almeno 20 minuti.

3

Per l'assemblaggio, riempi ogni tazza di riso con carote, cetrioli ed edamame. Metti una metà di gambero sopra ogni tazza.

4

Taglia un angolo del sacchetto dell'aioli al wasabi e versalo sopra ogni coppetta di sushi. Decora con semi di sesamo e zenzero opzionali. Servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

92

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Usa riso per sushi molto appiccicoso per ottenere una forma ottimale delle tazze.Una teglia per muffin in silicone garantisce una facile rimozione delle tazze di riso.Regola la quantità di wasabi in base alla tua tolleranza al piccante.Servi le coppette di sushi fresche per mantenere la consistenza e il sapore.