Insalata di anguria e gorgonzola
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porzioni
- $12
Insalata di anguria e gorgonzola
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Condimento
- ½ tazza di olio d'oliva leggero
- ¼ di tazza di aceto balsamico bianco
- 🧂 Sale e pepe nero macinato a piacere
Insalata
- 🍉 2,5 kg di anguria, tagliata a cubetti di dimensioni per un boccone
- 🧅 1 piccola cipolla dolce, affettata finemente
- 2 cucchiai di menta fresca tritata
- 6 once di formaggio gorgonzola sbriciolato
PASSI
Sbatti insieme olio d'oliva, aceto balsamico bianco, sale e pepe in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mescola anguria, cipolla e menta in una ciotola separata.
Versa il condimento sopra il miscuglio di anguria e aggiungi il formaggio gorgonzola; mescola bene.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
192
Calorie
- 4gProteine
- 16gCarboidrati
- 13gGrassi
💡 Suggerimenti
Per il sapore più fresco, prepara questa insalata subito prima di servirla.Raffredda l'anguria prima per rendere l'insalata ancora più rinfrescante.Regola la quantità di menta e gorgonzola secondo i tuoi gusti.Aggiungi una manciata di rucola per un ulteriore strato di sapore e consistenza.Usa il formaggio feta invece del gorgonzola se preferisci un sapore più delicato.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.