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Chili di Pollo Bianco

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 🧂 2 cucchiaini di aglio in polvere
    • 🧅 1 cipolla
    • 🧂 1/2 cucchiaino di pepe nero
    • 1 lattina di peperoncini verdi, scolati e tritati (4 oz)
    • 🧂 2 cucchiaini di cumino in polvere
    • 2 lattine di fagioli cannellini
    • 🍗 1 1/2 tazze di pollo sfilacciato
    • 1 lattina di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
    • 🧀 1/2 tazza di mozzarella grattugiata
    • Prezzemolo fresco per guarnire

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

In una grande padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

3

Aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando non diventa tenera, circa 5 minuti.

4

Aggiungere i peperoncini verdi, i fagioli (non scolati), il brodo di pollo, l'aglio in polvere, il pepe nero, il cumino in polvere e il pollo sfilacciato. Mescolare bene e portare ad ebollizione.

5

Ridurre il fuoco e lasciar sobbollire per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a raggiungere la consistenza desiderata.

6

Servire caldo, guarnito con mozzarella grattugiata e prezzemolo fresco, se lo si desidera.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 35g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più densa, schiacciare alcuni fagioli prima di aggiungerli alla zuppa.Sostituire il brodo vegetale ed omettere il pollo per una versione vegetariana.Aggiungi un cucchiaio di panna acida o formaggio extra sopra per maggiore cremosità.Conservare gli avanzi in frigorifero per un massimo di 3 giorni o nel congelatore per un massimo di un mese.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.