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Blondies al cioccolato bianco

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 225 grammi di cioccolato bianco, tritato
    • 🧈 ½ tazza di burro, ammorbidito
    • 🌾 1 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ¾ cucchiaino di sale
    • 🥚 2 grandi uova
    • 🧃 ⅓ tazza di zucchero bianco
    • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
    • 1 tazza di gocce di cioccolato fondente

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175°C. Ungi una teglia quadrata di 9x9 pollici.

2

Fai fondere insieme il cioccolato bianco e il burro nella parte superiore di un bagnomaria su acqua appena sobbollente; mescola occasionalmente fino a ottenere un composto liscio. Metti da parte per raffreddare.

3

Combina la farina e il sale in una ciotola media; metti da parte.

4

Sbatti le uova in una ciotola grande con un mixer elettrico fino a renderle schiumose. Aggiungi gradualmente lo zucchero e la vaniglia mentre il mixer è ancora in funzione. Versa il composto di cioccolato bianco; mescola bene. Incorpora il composto di farina con una spatola di gomma o un cucchiaio di legno. Incorpora le gocce di cioccolato. Distribuisci l'impasto uniformemente nella teglia preparata.

5

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, circa 25 minuti. Raffredda nella teglia su una griglia prima di tagliare a barrette.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

325

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 35g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una superficie più croccante, aumenta il tempo di cottura di 2-3 minuti.Puoi sostituire il cioccolato bianco con cioccolato al latte o fondente per un profilo aromatico diverso.Conserva le blondies in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni per mantenerne la freschezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.