CookPal AI
recipe image

Biscotti ai mirtilli rossi e cioccolato bianco

Costo $8.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Zuccheri

    • 🧃 ½ tazza di zucchero di canna pressato
    • 🧃 ½ tazza di zucchero bianco

  • Latticini

    • ½ tazza di burro non salato, ammorbidito

  • Uova

    • 🥚 1 uovo grande

  • Aromi

    • 1 cucchiaio di brandy

  • Ingredienti secchi

    • 🍞 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

  • Aggiunte

    • 🍇 1 tazza di mirtilli rossi disidratati
    • ¾ tazza di gocce di cioccolato bianco

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Imburra 2 teglie da biscotti.

2

Monta con un mixer elettrico in una ciotola grande lo zucchero di canna, lo zucchero bianco e il burro fino a ottenere una crema. Aggiungi l'uovo e il brandy e monta fino a incorporarli.

3

Combina la farina e il bicarbonato in una ciotola separata. Incorpora gradualmente il composto di farina al composto di burro fino a quando non è appena amalgamato. Incorpora delicatamente i mirtilli rossi e le gocce di cioccolato bianco.

4

Disponi cucchiaiate di impasto distanziate di 2 pollici sulle teglie preparate.

5

Cuoci nel forno preriscaldato per 8-10 minuti, scambiando le teglie a metà cottura; i biscotti appariranno ancora leggermente morbidi.

6

Rimuovi dal forno e lascia raffreddare brevemente sui fogli dei biscotti prima di trasferire su una gratella per raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

147

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 22g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa carta da forno per una facile pulizia.Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.Sostituisci il brandy con estratto di vaniglia se preferito.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.