Udon saltati in padella

Name: Udon saltati in padella
Total time: 14 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 2 porzioni di tagliatelle udon (cotte); 100 g di cavolo (tagliato fine); 🥕 1/2 carota (tagliata fine); 🧅 1/2 cipolla (affettata); 🧂 2 cucchiai di salsa di soia; 1 cucchiaio di sakè; 1 cucchiaino di zucchero; 1 cucchiaino di olio di sesamo

Costo $4.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

14 Min
2 Porzioni
$4.5

Udon saltati in padella

Costo $4.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

14 Min
2 Porzioni
$4.5

INGREDIENTI

Cereali principali
- 2 porzioni di tagliatelle udon (cotte)
Verdure
- 100 g di cavolo (tagliato fine)
- 🥕 1/2 carota (tagliata fine)
- 🧅 1/2 cipolla (affettata)
Condimenti
- 🧂 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di sakè
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di olio di sesamo

PASSI

Scaldare l'olio di sesamo in una padella, aggiungere cipolla affettata, carota e cavolo, e saltare a fuoco medio.

Aggiungere gli udon cotti nella padella e mescolarli con le verdure.

Aggiungere sakè, zucchero e salsa di soia, mescolando bene mentre si salta.

Servire su un piatto e, se desiderato, aggiungere scaglie di pesce essiccato come guarnizione per completare il piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

12g
Proteine
60g
Carboidrati
7g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usare verdure avanzate renderà la preparazione ancora più semplice.È possibile aggiungere carne di maiale o gamberi per un piatto più sostanzioso.Se si utilizza udon surgelato, scongelarlo in anticipo rende la cottura più fluida.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.