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Yuca Frita

Costo $6, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 450 grammi di radice di yuca, sbucciata e tagliata a forma di patatine fritte

  • Olio e condimenti

    • ⅓ di tazza di olio di canola
    • 🧂 Sale q.b.
    • 🍋 1 lime, tagliato a spicchi (opzionale)

PASSI

1

Scalda l'olio in una grande padella pesante a fuoco medio-alto.

2

Metti le patatine di yuca nell'olio caldo e friggi fino a quando non diventano dorate, circa 20 minuti. Girale di tanto in tanto per dorarle uniformemente.

3

Rimuovi dal tegame con un cucchiaio forato o una spatola e condisci con il sale.

4

Spremi il succo di lime sopra, se ti piace, e servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 65g
    Carboidrati
  • 37g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per assicurarti che le patatine di yuca siano croccanti, assicurati di asciugare completamente i pezzi dopo averli sbucciati e affettati.Usa il succo di lime per aggiungere acidità e freschezza.Taglia la yuca in modo uniforme per garantire una cottura omogenea.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.