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Zucchine saltate in padella

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla media, tritata
    • 🍅 1 pomodoro fresco medio, tritato
    • 🍄 1 tazza di funghi, scolati
    • 2 zucchine, affettate

  • Condimenti

    • 1 cucchiaino di basilico
    • 1/4 di cucchiaino di pepe nero

  • Altri

    • 1/2 tazza di succo di pomodoro, a basso contenuto di sodio

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Sbucciare e tritare la cipolla a pezzetti piccoli.

3

Tritare il pomodoro.

4

Scolare l'acqua dai funghi.

5

Tagliare ogni zucchina a fette.

6

Scaldare il succo di pomodoro e il pepe nero in una padella o tegame a fuoco alto per 3 minuti.

7

Aggiungere cipolla, pomodoro e funghi nella padella. Abbassare il fuoco a medio-alto, coprire e cuocere per 5 minuti.

8

Aggiungere le zucchine affettate nella padella. Coprire e cuocere per altri 5-7 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

33

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa verdure fresche e biologiche per un sapore e una nutrizione migliori.Questo piatto si abbina bene con una fetta di pane integrale o riso integrale.Aggiungi una spolverata di lievito alimentare per un sapore simile al formaggio mantenendolo vegano.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.