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Frittelle di zucchine e patate

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥒 1 zucchina (sminuzzata a julienne)
    • 🥔 1 patata (sminuzzata a julienne)

  • Ingredienti secondari

    • 🥡 100g di tofu (asciugato)
    • 🧂 Un pizzico di sale
    • 🥚 1 uovo

PASSI

1

Sminuzzate a julienne le zucchine e le patate, quindi mettetele in una ciotola.

2

Rimuovete l'acqua dal tofu, quindi schiacciatelo finemente e aggiungetelo nella ciotola.

3

Aggiungete sale e un uovo, quindi mescolate il composto uniformemente.

4

Scaldate una padella con un po' di olio, quindi cuocete l'impasto fino a doratura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se le verdure rilasciano troppa acqua, le frittelle potrebbero rompersi, quindi fate attenzione.Accompagnate con salsa di soia o pasta di peperoncino secondo i vostri gusti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.