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Frittelle di Zucchine

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥒 2 tazze di zucchine
    • 🧅 1 cucchiaio di cipolla
  • Alimenti base

    • 🥚 1 uovo, sbattuto
    • 🍞 1 1/2 cucchiai di farina
    • 🧀 1 cucchiaio di formaggio Parmigiano
    • 🌿 1/4 cucchiaino di prezzemolo secco
    • 🧄 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
    • sale e pepe
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Grattugiare le zucchine e mescolarle con gli altri ingredienti, tranne l'olio. Mescolare bene.

3

Formare dei dischetti di 3-4 pollici di diametro con il composto.

4

Scaldare l'olio. Cuocere i pancake per 3-4 minuti per lato. Togliere e scolare su carta assorbente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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146

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Provate ad aggiungere carote grattugiate o spinaci per variare il gusto e ottenere più nutrienti.Servire con salsa di mele o panna acida per un sapore aggiuntivo.Usate carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso per una consistenza meno grassa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.