CookPal AI
recipe image

Torta di Zucchine

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥒 3 tazze di zucchine, grattugiate

  • Spezie e condimenti

    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato
    • 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato

  • Latticini

    • 🧀 1/2 tazza di formaggio Cheddar bianco grattugiato
    • 🧀 1/2 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato

  • Altro

    • 1 tazza di miscela per cottura
    • 🧅 1/2 tazza di cipolla dolce finemente tritata
    • 🧈 1/2 tazza di burro fuso

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Metti le zucchine grattugiate in una ciotola e condisci con 1/2 cucchiaino di sale; lascia riposare per 15 minuti. Trasferiscile in un canovaccio pulito e strizza il liquido in eccesso nel lavandino.

3

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Ungi una teglia da torta di 9 pollici.

4

Combina zucchine, uova, miscela per cottura, cipolla, burro fuso, formaggio Cheddar, formaggio Parmigiano, rosmarino, prezzemolo e pepe in una grande ciotola; mescola bene.

5

Distribuisci il composto nella teglia preparata o nella pirofila.

6

Cuoci nel forno preriscaldato fino a doratura e fino a quando un coltello inserito al centro esce pulito, circa 45 minuti.

7

Buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

366

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 28g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un asciugamano o un panno di garza per strizzare correttamente il liquido in eccesso delle zucchine per una torta più compatta.Puoi sostituire il formaggio Cheddar con il tipo di formaggio preferito per un sapore diverso.Aggiungi altre erbe come timo o basilico per un aroma extra.Scegli una miscela per cottura senza glutine se hai restrizioni dietetiche.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.