Zuppa di Zucchine
Costo $3, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $3
Zuppa di Zucchine
Costo $3, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $3
INGREDIENTI
Verdure
- 🥒 Zucchina 1 pezzo (tagliata a cubetti)
- 🧅 Cipolla 1/4 (tritata finemente)
Condimenti
- Brodo vegetale 1 tazza
- Olio d'oliva 1 cucchiaino
- 🧂 Sale un pizzico
- Pepe nero un pizzico
PASSI
Scalda l'olio d'oliva in una pentola e fai soffriggere le cipolle a fuoco medio fino a renderle trasparenti.
Aggiungi le zucchine e cuoci per altri 2-3 minuti.
Aggiungi il brodo vegetale, copri e lascia cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Frulla la zuppa fino a ottenere una consistenza liscia utilizzando un frullatore a immersione, aggiusta il sapore con sale e pepe nero.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
100
Calorie
- 3gProteine
- 8gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Suggerimenti
Aggiungi un po' di latte di soia per un gusto più cremoso.Se non hai un frullatore a immersione, utilizza un normale frullatore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.