Zuppa di zucchine, tofu e patate

Name: Zuppa di zucchine, tofu e patate
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🥒 1/2 zucchina (affettata); 🍢 1/4 panetto di tofu (tagliato a piccoli pezzi); 🥔 1 patata (affettata); 🧂 Un pizzico di sale; Un pizzico di pepe; 2 tazze di brodo vegetale

Costo $4, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$4

Zuppa di zucchine, tofu e patate

Costo $4, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$4

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🥒 1/2 zucchina (affettata)
- 🍢 1/4 panetto di tofu (tagliato a piccoli pezzi)
- 🥔 1 patata (affettata)
Condimenti
- 🧂 Un pizzico di sale
- Un pizzico di pepe
- 2 tazze di brodo vegetale

PASSI

Mettere il brodo vegetale in una piccola pentola e portare a ebollizione a fuoco medio.

Aggiungere le patate e le zucchine e cuocere per 7 minuti fino a che non diventano morbide.

Aggiungere infine il tofu e condire con sale e pepe.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

8g
Proteine
16g
Carboidrati
3g
Grassi

💡 Suggerimenti

Preparare il brodo vegetale in anticipo per un sapore più intenso.Conservare la zuppa avanzata in frigorifero e riscaldarla prima di servirla.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.