オーブンを350°F（175°C）に予熱します。11x7インチのベーキング皿を軽くグリースします。

フライパンで中～強火でひき肉と玉ねぎを約5～7分間炒め、茶色になりほぐれたら油を切ります。

ひき肉にケチャップ、ディジョンマスタード小さじ2、ウスターソース小さじ2、にんにくパウダーを混ぜます。塩こしょうで味を調えます。

ハワイアンロールを水平に半分に切り分けずに、底の部分をベーキング皿に入れます。

底のロールにひき肉を均等に広げ、シュレッドしたモンテレイジャックチーズを乗せ、上半分のロールで覆います。

溶かしバター、ブラウンシュガー、残りのディジョンマスタード、残りのウスターソースを電子レンジ対応ボウルで混ぜ合わせます。

組み立てたロールにバター混合物をかけます。