素晴らしいビーフテンダーロイン
コスト $25, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 60 分
- 6 人数
- $25
素晴らしいビーフテンダーロイン
コスト $25, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 60 分
- 6 人数
- $25
材料
メイン
- 1本（3ポンド）の牛フィレロースト
- 醤油3/4カップ
- 🧈 溶かしバター1/2カップ
手順
1
オーブンを350°F（175°C）に予熱します。
2
ローストを浅いガラス製のベーキング皿に入れ、醤油と溶かしバターをフィレの上にかけます。
3
予熱したオーブンで10分間焼いた後、ローストをひっくり返し、時々バストしながら内部温度が140°F（60°C）に達するまで（または好みの焼き加減になるまで）さらに調理を続けます。これには約35〜40分かかります。
4
肉を10〜15分間休ませてからスライスしてください。
栄養素
1人前あたり🔥
591
カロリー
- 67gタンパク質
- 2g炭水化物
- 33g脂肪
💡 牛フィレが好みの焼き加減になるよう、内部温度を確認してください。スライスする前に肉を休ませると、肉汁が保たれます。この料理には、ロースト野菜やマッシュポテトを添えると、一層満足感のある食事になります。