オーブンを華氏350度（摂氏175度）に予熱します。

少量の油を入れたフライパンで、塩と胡椒で味付けした豚ロースを焼き色をつけます。

大きめの9x13インチのキャセロール皿にノンスティックスプレーを吹きかけます。洗ったライスを均等に皿の底に振りまきます。

水とマッシュルームを加え、鶏ガラ顆粒を振りかけます。その上に豚ロースを並べ、スープを豚ロースとライスの上にスプーンでかけます。