CookPal AI
簡単なピクルス漬けのハラペーニョリング

簡単なピクルス漬けのハラペーニョリング

コスト $3, 節約する $6

出典: Recommended by CookPal

  • 10
  • 2 人数
  • $3

材料

  • 液体

    • 💧 ¾カップの水
    • ¾カップの蒸留白酢
  • 調味料

    • 大さじ3杯の白砂糖
    • 🧂 大さじ1杯のコーシャーソルト
    • ½小さじのオレガノ
  • 野菜

    • 🧄 1片のニンニク、つぶしたもの
    • 10本の大きなハラペーニョペッパー、輪切り

手順

1

すべての材料を準備します。

2

鍋に水、酢、砂糖、コーシャーソルト、ニンニク、オレガノを入れ、強火で加熱します。沸騰したらハラペーニョペッパーを加え、かき混ぜてから火を止めます。

3

10分間冷まします。

4

トングを使って2つの8オンス瓶にペッパーを詰め、酢の混合物で覆います。

5

蓋をして、必要な時まで冷蔵庫で保存します。

栄養素

1人前あたり

🔥

99

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 24g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 ハラペーニョペッパーを詰める前に、瓶が殺菌されていることを確認して汚染を防ぎます。風味を増すために、マスタードシードやコリアンダーシードなどの他のスパイスを酢の混合物に追加することを検討してください。このピクルス漬けのハラペーニョは、最大2週間冷蔵庫で保管できます。