볼에 계란을 깨서 풀고, 소금을 약간 넣습니다.

프라이팬에 기름을 데운 뒤, 계란을 볶아 반숙 상태로 한 번 꺼냅니다.

같은 프라이팬에 토마토를 볶다가 조금 부드러워지면 계란을 다시 넣고 섞습니다.