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A부터 Z까지 모든 것-주방 싱크대 초콜릿 칩 쿠키

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 60 인분
  • $10

재료

  • 건조 재료

    • 1 ½ 컵 다목적 밀가루
    • 1 ¼ 티스푼 베이킹 소다
    • 🧂 1 티스푼 소금
    • 1 ½ 티스푼 계피 가루
    • ½ 티스푼 육두구 가루
    • ⅛ 티스푼 정향 가루
    • ⅛ 티스푼 클로브 가루

  • 습식 재료

    • 🧈 1 컵 부드럽게 한 버터
    • 1 ½ 컵 꽉 찬 갈색 설탕
    • 1 컵 흰 설탕
    • 🥚 2 개의 달걀
    • 🥛 1 큰술 우유
    • 1 ½ 티스푼 바닐라 추출물

  • 혼합 재료

    • 1 컵 으깬 옥수수 플레이크 시리얼
    • 3 컵 롤드 오트
    • ½ 컵 플레이크 코코넛
    • 2 컵 세미 스윗 초콜릿 칩
    • 🌰 1 컵 다진 호두

단계

1

오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 쿠키 시트를 기름칠하세요. 밀가루, 베이킹 소다, 소금, 계피, 육두구, 정향, 클로브를 함께 체에 치세요; 따로 보관하세요.

2

큰 볼에 버터, 갈색 설탕, 흰 설탕을 부드러워질 때까지 크림화하세요. 한 번에 하나씩 달걀을 넣고, 이후 우유와 바닐라를 섞어주세요. 점차적으로 체에 친 재료들을 잘 혼합될 때까지 섞어주세요.

3

나무 숟가락으로 옥수수 플레이크, 귀리, 코코넛, 초콜릿 칩, 호두를 접어주세요. 반죽을 호두 크기의 공으로 굴려서 준비된 쿠키 시트 위에 2인치 간격으로 놓고 약간 납작하게 만드세요.

4

예열된 오븐에서 8~10분 동안 구워주세요. 쿠키를 완전히 식히기 전에 베이킹 시트에서 5분 정도 식힌 후 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식히세요. 약간 덜 구우면 쫄깃한 쿠키를 얻을 수 있습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

135

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 19g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡 팁

쿠키를 살짝 덜 구우면 쫄깃한 질감을 얻을 수 있습니다.쿠키의 신선함을 유지하려면 습기를 유지하기 위해 빵 조각과 함께 밀폐 용기에 보관하세요.부수어진 옥수수 플레이크는 독특한 바삭한 질감을 더해줍니다만, 다른 시리얼로 실험할 수도 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.