절대적으로 멋진 포토벨로 버섯 토르텔리니
비용 $12, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $12
절대적으로 멋진 포토벨로 버섯 토르텔리니
비용 $12, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $12
재료
파스타와 소스
- 1파운드 치즈 토르텔리니
- 8온스 알프레도 스타일 파스타 소스
- 🧀 1/3컵 강판 파르메산 치즈
야채
- 🍄 2개의 큰 포토벨로 버섯
액체와 양념
- 🍷 1/4컵 화이트 와인
- 1큰술 다진 신선한 파슬리
- 🧄 마늘 2쪽, 다진 것
- 🧂 맛에 따라 소금 추가
- 맛에 따라 후추 추가
단계
1
가볍게 소금을 넣은 물이 든 큰 냄비를 끓입니다. 파스타를 넣고 8~10분 동안 또는 알덴테 상태가 될 때까지 익힌 다음 배수합니다.
2
그동안 줄기 부분을 제거한 후 버섯을 씻어서 얇게 썰어줍니다.
3
중간 크기의 프라이팬을 약불에서 사용하여 와인, 파슬리, 마늘 및 버섯을 결합시킵니다. 자주 저어주며 약 5분 동안 또는 버섯이 부드러워질 때까지 볶아줍니다.
4
프라이팬을 불에서 내리고 알프레도 소스를 천천히 섞으며 추가합니다. 맛에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
5
뜨거운 파스타를 네 부분으로 나누고 소스를 파스타 위에 뿌립니다. 파르메산 치즈로 장식하고 즉시 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
470
칼로리
- 18g단백질
- 42g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
더 좋은 풍미를 위해 새로 강판된 파르메산을 사용하세요.알코올이 없는 버전을 위해서는 화이트 와인 대신 야채 육수나 닭고기 육수를 사용하세요.완벽한 식사를 위해 사이드 샐러드나 마늘빵과 함께 드세요.남은 소스는 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.